J’ai commencé un fichier de 200 pages sur les animaux mentionnés dans les livres de recettes de couleurs médiévales. Sont inventoriés une soixantaine de bêtes, classés par familles et ordre alphabétique d’animaux. Ces listes combleront l’archéozoologue.
J’élabore des dossiers de recherche et des dossiers pédagogiques sur les parties animales suivantes, comprenant les recettes de pigments et couleurs, d’encres, de liants, … des copistes, enlumineurs, peintres médiévaux. Voici les parties dures qui sont utilisées, celles que l’on peut retrouver en fouille. L’archéozoologue trouvera son bonheur :
>> Les Bois
>> La Carapace
>> Les Coquilles
>> La Corne
>> Les Dents
>> L’Ivoire
>> Les Os
>> Les Peaux, les cuirs, les parchemins
>> Les Pieds
Les Bois
Les cervidés
- le cerf
La Carapace ou écaille
Les Réptiles
- la tortue
Les Coquilles
Les Gallinacés
- la poule
Les Mollusques
- les bivalves : coque, huître, moule, Saint-Jacques
- Les Gastéropodes : le murex
La Corne
De Bovinés
- le bœuf
- le vache
Les Dents
De Bovinés
- le bœuf
- la vache
- le veau
De Canidés
- le chien
- le loup
De Castoridés
- le castor
Les Caprinés et les ovins
- le bouc
Les Equidés
- le cheval
- le mulet
Les Félidés
- le chat
- le léopard
- le lion
Les Porcins
- le porc ou cochon
- le sanglier
Les Ursidés
- l’ours
L’Ivoire
Les Elephantidés
- l’éléphant
Les Os
De Bovinés
- le bœuf
Les Caprinés et les ovins
- le chevreau
- le mouton
Les Cervidés
- le cerf
Les Gallinacés
- la poule
- le poulet
- le chapon
Les Léporidés
- le lièvre
Les Poissons
- le brochet
- le loup
Les Mollusques
- la seiche
Les Porcins
- le porc
Les Peaux, les cuirs, les parchemins
Les Bovinés
- le boeuf
- le taureau
- la vache
- le veau
Les Caprinés et les ovins
- l’agneau
- le chamois
- la chèvre
- le chevreau
- la chevrette
- le mouton
Les Cervidés
- le cerf
Les Équidés
- le cheval
Les Léporidés
- le lièvre
Les Pieds
Les Caprinés et les ovins
- la chevrette
Les Léporidés
- le lièvre
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